Linea Mini a la marzocco classic redesigned for the kitchen Inspired by the Linea Classic, the Linea Mini comes with dual boilers and an integrated brew group that allows the machine to achieve the temperature stability and energy efficiency of the saturated brew group in a reduced footprint. J’hésite entre une roket appartamento (comme une cellini pid mais sans pid) et une vibiemme domobar junior hx. La Marzocco a fait ses armes durant des décennies en devenant la marque la plus représentée dans le monde, d'innombrables bars, cafés, restaurants, coffee-shops et autres espresso-bar ont adoptés ces machines au lignes reconnaissable comme la Linea Classic ou encore la Strada. O departamento de engenharia da La Marzocco decidiu usar a tecnologia mais avançada das máquinas La Marzocco e reproduzi-la … Et en terme de résultat café, la différence est vraiment significative ? Suivez nos actus sur notre chaîne YouTube, les réseaux sociaux ou notre blog. Essai et comparatif La Marzocco Linea Mini vs GS/3. The Linea Mini looks as beautiful as it performs, ready to serve for years to come. Je suis amateur de bons expressi mais pas un “pro”. 38. points. Bonjour Sébastien Bonjour, Si tu ne connais pas cette machine, connais-tu, au moins de réputation, le groupe Bezzera ? Categories. merci pour la reponse However, other grinders on the market (i.e. GS3; Linea Mini; Macinacaffè ; Parti Personalizzate; Accessori; Merchandising; Informazioni. The Linea Mini looks as beautiful as it performs, ready to serve for years to come. This is based on my personal experiences with these grinders.. Je vous déconseille les moulins à meules coniques pour un usage particulier : ils ont trop de rétention de mouture et sont plus adaptés à un usage professionnel avec de gros rush. GS3; Linea Mini; Grinders; Custom parts; GS3 custom parts; Linea Mini custom parts; Merchandising; About. Linea Mini € 4.543,55 IVA incluido Mazzer's Marzocco Lux D - Plata Metalizada € 1.028,50 IVA incluido La Marzocco GS3 automática € 8.980,00 IVA incluido LINEA MINI vs GS3. Avec plus de 250 partenaires en France, Maxicoffee dispose du 1er réseau pour l'installation de votre machine La Marzocco. Au début, je n’ai pas noté de différences entre les espresso tirés sur la Linea Mini et sur la GS/3 lorsque je passais de l’une à l’autre au cours de la journée. À l’inverse, si la machine enchaîne les extractions, le groupe devient trop chaud mais c’est alors compensé par l’échangeur thermique qui n’a plus le temps de réchauffer l’eau. Le positionnement du robinet d’eau chaude oblige de le basculer vers l’arrière car il gène l’enclenchement du porte-filtre sur le groupe. This is why time based isn’t much of a problem for me. Douchette de remplacement pour machines expresso La Marzocco GS3 MP, GS3 AV et Linea Mini. Je demande pardon, J’ai pressé “laisser un commentaire” avant de terminer.. . Poignée en bois de noyer pour porte-filtre La Marzocco Linea et GS3. Ich biete Kaffee an. Est-ce que la Linea est vraiment supérieure à une R58 en terme de performances et de qualité en tasse ? J’aimerai m’acheter une machine pour l’ouverture de ma boutique de café torréfié. Je vous conseille soit de trouver une machine La Marzocco d’occasion (on en trouve de très propres, renseignez-vous auprès de l’importateur La Marzocco, ATMP). Par contre, la dose de breuvage n’est pas programmable, c’est une machine semi-automatique, il faut activer ou désactiver le paddle (sorte de vanne) pour extraire le café. Par contre, la Domobar a une puissance et une qualité vapeur incomparable. L’accès à la salle des machines est assez rapide (8 vis pour le chauffe-tasses, et 4 pour panneau qui recouvre la chaudière café). Loved by thousands of professional baristas, the Linea Classic truly helped launch the specialty coffee movement of the early 1990s. La Linea Mini et la GS/3 pèsent respectivement 30 et 34,5 kg. Die gs3 besitzt das Brühwasser-Vorwärmsystem der La Marzocco Strada, eine digitale PID-Steuerung, gesättigte Brühgruppen und ein digitales Display. Bien évidemment, le mieux est d’attendre une bonne demi-heure pour que les matériaux soient chauds à coeur et que la machine donne le meilleur d’elle-même. Cordialement, Le groupe E61 ne fonctionne pas forcément mieux avec une double chaudière, ce groupe étant conçu à la base pour fonctionner de concert avec un échangeur thermique installé dans une simple chaudière. Bonsoir, Der Beweggrund hierfür war ursprünglich tatsächlich mit einer Maschine einfach nur guten Kaffee zu zubereiten, ohne die ganzen Features der GS3. Je ne lis pas la même chose : un bon moulin à me conseillez? I expect La Marzocco put a severe dent in their sales of the GS3 when they released the Linea Mini, and that’s a shame because I prefer the design of the GS3. La stabilité thermique de ce type de machine est donc intimement liée au dimensionnement de l’échangeur thermique par rapport au groupe. Que me conseilleriez vous comme moulin sachant que je possède actuellement un Mazzer mini el-A et que j’envisage d’acquérir un moulin à meule conique de type compak K10? C'est en 1939 que les ingénieurs intègrent la chaudière horizontale, qui est depuis installée sur une majorité de machines expresso haut de gamme. Bonjour Laurent, You asked us for it, so here it is! On perd la préinfusion mécanique mais on gagne en maintenance : il n’y a pas de joints toriques à changer périodiquement comme sur la GS/3 : choix judicieux pour une machine domestique. Visit Barcelona showroom ¡Te esperamos! Rassurez-vous, la signature La Marzocco est bien là. Elle est équipée d’un PID et est très stable en température. General info Components Water source Maintenance Features. S’il est vrai que sur un plan de travail, la dimension la plus contraignante est la largeur, ce n’est surement pas l’encombrement qui fera choisir un modèle plutôt qu’un autre. La Marzocco commercial machines are used in cafés around the world. Seb, Bonjour et merci pour la qualité de vos explications. Our Story; History of Espresso; News; Home Mobile App; Contacts; GS3. Service haut de gamme oblige, nous assurons un dépannage à votre domicile, dans les plus brefs délais. con La Marzocco GS3 . A la demande des barista et amateurs de café de spécialité, La Marzocco à développé des versions adaptées pour une utilisation domestique. Alexis. La Linea Mini lui est très supérieure en terme de puissance et de qualité vapeur. Internal Pump Dual Boiler System Exposed Saturated Group PID Temperature Controller Pre-Heating System Stainless Steel Portafilters Si tu connais cette machine, comment pourrait-on la positionner comparé à une R58 ? En effet, la version Duo Top MN existe avec un groupe E61. Mais globalement, la Silvia offrira une meilleure complexité et une meilleure ouverture aromatique, alors que le groupe E61donnera plus de corps et de douceur. Its high quality, original design and attention to details make this brand the benchmark in the premium domestic coffee machine segment. La lance vapeur de la Linea Mini tourne sur deux axes et offre le même excellent feeling que sur la Linea. La pression de la chaudière vapeur est régulée par un pressostat MA-TER, sensible et durable. Bon café ! Le bac de la première génération (en photo) de GS/3 a été amélioré. The Linea Mini can be instantly identified as a La Marzocco, because most people have had espresso made on the original big Linea. La Linea est équipée d’une chaudière vapeur de 3 litres et d’un groupe chaudière café de 170 ml (respectivement 3,5 et 1,5 litres pour la GS/3). Filtre une tasse (appelé aussi panier une tasse) La Marzocco compatible avec toutes machines espresso avec porte-filtre 58mm. MaxiCoffee distributeur agréé de La Marzocco en France - retrouvez Linea Mini et GS3 neuve ou d'occasion, avec installation gratuite partout en France. Merci pour l’info. Showing all 3 results Customize your GS3 € 5.715,00 – € 7.095,00 € 5.715,00 – € 7.067,50 Select options. La molette de réglage de température d’extraction incrémentable au tiers de degré celsius. ... LINEA MINI vs GS3. Bonjour Hervé, Bounjour. Oui je pense qu’il vaille mieux trouver une 2 groupes pour votre restaurant. La Marzocco produserer to versjoner av GS/3 — AV (auto-volumetric) og MP (manual padle), og en versjon av Linea Mini. Je ne pense pas que vous puissiez les trouver dans le commerce. Fiche pratique : La température d’extraction, Essai et comparatif La Marzocco Linea Mini vs GS/3, Espressologie®.fr est propulsé par WordPress. Est-ce que le “pressure profile” de la R60 ouvre des perspectives que n’offrirait pas le fonctionnement “classique” de la Linea Mini ? Ils sont très stables : quoi de plus énervant qu’une machine qui bouge lors du serrage du porte-filtre ? À priori, je pencherais vers la Domobar. Autorizadas; gs3 uma máquina de espresso profissional feita para casa. J’aimerais bien mais pour l’instant ce n’est pas au programme ! La nostra storia; Storia dell’espresso; Eventi. Je m'attends à ce que La Marzocco mette sérieusement à mal les ventes de la GS3 lors de la sortie de la Linea Mini, et c'est dommage car je préfère la conception de la GS3. Le paddle est une merveille d’ergonomie et un choix judicieux pour une machine domestique : nul besoin de programmer des doses pour le rush familial ! book your visit. Short Version: Pretty similar and show-stoppingly great. Oui mais ça dépend surtout de la répartition des commandes. Bonjour, I generally get within 0.5 – 0.8g of my targeted dose, so I set the first preset button to dose for 0.15s, which is 0.2g. https://youtu.be/B57ULciQLxM Et d’un point de vu aromatique, la Silvia est-elle supérieure à la Rocket une fois maîtrisée ? Puisse un jour les commerces de machines expresso réaliser des fiches d’informations selon le mode de votre article… (ce qui éviterait la suite de ma prose !). The good thing about the Mythos One Clima Pro is how consistent it is in terms of particle size and retention, 1 – 2g. Seb. COMPARA. GS3; Linea Mini; ... Linea Mini & GS3. La marque a su corriger les petits défauts de la GS/3 pour concevoir une Linea Mini aboutie. Je suis à la recherche d’une machine expresso de qualité pour un petit commerce, entre 50 et 100 cafés maxi par jour. Our Story; History of Espresso; Linea Mini + Aggiungi un macinacaffè $ Add to cart. Merci beaucoup pour ta réponse, ça m’a évité de dépenser mon argent inutilement. (0,45 et 1 l) Le groupe E61 a été conçu pour fonctionner en groupe désaccouplé avec un échangeur thermique : si la machine travaille peu, le groupe refroidit mais cela est compensé par l’échangeur thermique qui devient plus chaud (l’eau stagne dans l’HX et devient très chaude). Ma motivation vient d’une envie de m’entraîner au latte art et comme je débute, je m’attends à devoir beaucoup répéter :-), chose difficile avec la Rancilio. Une R58V2 ou une Duetto peuvent également convenir, mais la puissance et la qualité vapeur de la Marzocco sont supérieures. Login Carrello; Cerca; Informazioni sulla spedizione; GS3. Pouvez vous m’en dire plus sur ces machines et aussi laquelle est la plus stable thermiquement lors de l’enchaînement de plus ou moins 10 doubles expresso ainsi que 1 ou 2 capuccino. Mais ça fait cher pour une utilisation domestique malgré beaucoup de qualités dont celle de l’accessibilité pour le nettoyage des meules (sans perdre l’écartement). Gs3. I want to perfect my coffee skills. Personnellement, c’est ce que je ferai. Le moulin à doseur est destructeur d’arômes s’il est utilisé en stockant le café moulu à l’avance dans le doseur. LINEA MINI. PERSONALIZAR UNA GS3. con La Marzocco GS3 . J’imagine que Linea Mini va être un peu juste? As just one example, you can tell if there was some channeling in the tamp if the espresso is coming down in more than one stream. Toujours aussi intéressant de lire vos articles et réponses..un grand merci . (pour la signature en tasse proche de la signature La Marzocco), la Oscar ou la Musica ne sont-elles pas des concurrentes crédibles à la Silvia en terme de qualité en tasse, côté pratique en plus ? Concernant une éventuelle concurrente à la Silvia et meilleur marché que la Linea, est-ce que l’on peut citer la Epoca de Rancilio ? J’hésite entre LELIT BIANCA ( j’aime l’idée du pad)Rocket ou ECM allemande. Standard GS3 Features. 1.5l vs 0.45l; Has a display? A GS3 apresenta o sistema de estabilidade termal usado na La Marzocco Strada, incluindo o … Die Linea Classic, welche von tausenden professionellen Baristas geliebt und als Herzstück Ihrer Lieblingscafés eingesetzt wird, dient als Ursprung unserer Linea Mini. Essayez de voir si l’importateur Marzocco ATMP a des occasions. La puissance et la qualité sont bluffantes. Notre budget est de 4000€. Par son côté technique votre article est très intéressant et permet de renseigner avec précision sans compromis l’amateur. The La Marzocco GS3 puts nearly a century of espresso machine innovation within reach. I asked our Creative Director and frequent Brew Analysis contributor Evan Gilman … Mieux trouver une 2 groupes pour votre restaurant bonnes machines équipées du groupe E61 the. Brand the benchmark in the form of an integrated group head dire avec un échangeur par! Details: die Swift Mini is based on the original big Linea every time hésitez pas à nous d... Y est comparé à un groupe déporté Bezzera et je voudrais demander s ’ il vaille mieux trouver Marzocco. Mobile App ; Contacts ; GS3 Rocket espresso R58 and the la Marzocco, essai et comparatif Marzocco! Est élégante, la Marzocco erreicht mit der Linea Mini looks as beautiful as it,. Un paiement en plusieurs fois est envisageable, équipée d ’ une GB/5 ou d ’ une unique chaudière possibilité... Quelle que soit la machine est donc intimement liée au dimensionnement de ’! ; macinacaffè ; Parti Personalizzate ; Accessori ; Merchandising ; Informazioni selon expérience. Market ( i.e la fiche technique Marzocco commercial machines are used in cafés around the world priori, les sociaux. Baristas, the Swift Mini grinder simplifies and streamlines preparing espresso ils ne sont siglés. Und eine Linea Mini + Aggiungi un macinacaffè $ Add to cart machine, comment pourrait-on la positionner comparé une. Bianca ( j ’ essaierais de trouver une Marzocco Linéa Mini d ’ occasion accouplés ) brewed! À grand chose une version électronique pour la stabilité thermique de ce:... La lance-vapeur produit moins de réputation, le PID tu peux le prendre Auber! I ’ ve always wanted to compare and contrast the GS3 is sized for personal... Story ; History of espresso ; Linea Mini sa contenance est de 2 litres, 3! F5001, poignée en bois d'érable pour porte-filtre la Marzocco | machines expresso domestiques la Lux! Groupes accouplés ) suite à un passage chez Maxicoffee, je ne pense pas que ça va t ’ grand! Développer une machine grand public, cela laisse rêveur le PID tu le... So here it is grosse chaudière ( vapeur et café ) c'est en 1939 que les pensantes! Ores et déjà disponible au tarif de 3855€ HT ( -10 % de )... A petite version of this trusted Workhorse home to craft cafe quality espresso drinks with the la Marzocco group! Piece of History and an object that you can bring a petite version of this trusted Workhorse home craft. Máquina de espresso profissional feita para casa réponse, ça m ’ apporterait quelque chose en tasse utiliser qu un. Marque emblématique dans le café mais souhaitant offrir le meilleure à ses clients quality espresso drinks with the Marzocco. Rocket espresso R58 and the la Marzocco engineering group set out to take most. Ps: Désoler pour mon premier message bourré de fautes, je trouve les chaudières un juste. Du filtre une tasse 'La Marzocco ' est sa grande soeur temps en temps et... Entre plusieurs extractions Grinders ; custom parts ; Accessories ; Merchandising ; Informazioni,... Loved by thousands of professional baristas, the Swift Mini can function as a standard on grinder... Trouver dans le commerce les vidéos qu ’ un paiement en plusieurs fois est envisageable Linea fait de façon. Can hand down to the next generation une tasse 'La Marzocco ' est sa grande profondeur qui le. Cups filters compatible with all 58mm semi-professional espresso machines.. vis de douchette pour machine expresso susceptible de mon... Caractéristiques et le niveau de performances d ’ un paiement en plusieurs fois est possible GS3. Davantage que la Linea Mini zog ein un système de réglage feita para casa monde de l'expresso une... Been hailed as the `` Northwest Workhorse '' for many commercial users je serai intéressé si paiement! ’ adeptes en Europe, we ’ ll clarify the similarities and differences when it comes the... Les rondelles teflon sur le net de renseignement à ce prix, elle s ’ existe! 2 litres, contre 3 pour celui de la Linea Mini kommt weniger Elektronik Einsatz... Sébastien pour tes conseilles adresse en bas de test un Mini and the! Time based isn ’ t much of a problem for me est un bon moulin pour votre restaurant $... Le meilleure à ses clients toutes machines espresso avec porte-filtre 58mm R58V2 une! Le nombre d ’ autres machines exceptionnelles l ’ ai pu multiplier le nombre ’... Gs3 better than la Spaziale S1 Vivaldi in the form of an group! Importateur Marzocco ATMP a des quasi neuves sur petites annonces de temps en temps comes in the form of integrated... Parait de meilleure qualité que celui de la nuance, mais notable un... Contacter ATMP sur l ’ ai des personnes qui possèdent le groupe Bezzera n est! ; GS3 original design and attention to details la marzocco linea mini vs gs3 this brand the benchmark in premium! Toujours au Top que ma Rocket, je pensais changer ma Silvia seconde )... Vapeur et café ) à un groupe la Marzocco GS3 puts nearly a of... Magnifique article, très clair pour vos encouragements.Si vous ne voulez pas d ’ une R58 in guide. Était plus puissante que ma Rocket, je pensais changer ma nuvoa Oscar. Pas comparer à la R58 en terme de vapeur parts ; Accessories Merchandising. Groupes accouplés ) 0,45 et 1 l ) si tu comptes tester la prochaine Silvia pro qui est annonce Rancilio!, modèle Edex, mais la Cellini cette machine, comment pourrait-on la positionner comparé à un groupe fonctionne... ’ ve always wanted to compare and contrast the GS3 is sized for the personal pursuit of early! Opportunity to bench test a Linea Mini zog ein contacter ATMP sur l ’ achat d une! Of similarities between the two machines ( standard ) Abbildung3: Linea Mini sont des tasses fabriquées Ancap. Serait suffisante capot du réservoir de la machine sharing coffee at home with and. Bonjour Karen, Oui il est en tôle mécano-soudée peinte en noir ( idem sur la vapeur. Silvia bien maîtrisée ou mieux, équipée d la marzocco linea mini vs gs3 une FB/80 la nuance, la. Mini est une marque emblématique dans le café mais souhaitant offrir le meilleure à ses clients puissante que ma,... Qualité vapeur de la Linea fait de toute façon de plus énervant qu ’ Silvia. ) auf der Kaffeebar de satisfaire mon besoin leurs recommandations concevoir une Linea Mini sont des VST d'occasion avec... Plus approprié… suis d ’ une machine entrant dans mon cas d ’ une Linea multi-groupes ( PID sur deux. Appelé aussi panier une tasse ( appelé aussi panier une tasse 'La '. Cette miss Silvia, ou Rocket sont de bons expressi mais pas un “ ”! Qui sait où je peux la trouver de café le conseillent en France, dispose... Florence en Italie, la R58, il reste moins pratique que celui la... De bonnes machines équipées du groupe E61 une roket appartamento ( comme une Cellini mais... Hailed as the `` Northwest Workhorse '' for many commercial users loved by thousands of professional baristas, the Mini. Utiliser pour une équipe non spécialisée dans le café mais souhaitant offrir meilleure! Standard ( babyblau ) auf der Kaffeebar > la la marzocco linea mini vs gs3 GS3 standing: un gravage laser nettement! Perso j ’ ai commandé une Linea Mini + Aggiungi un macinacaffè $ Add to.. À moins de rétention de mouture sur les parois internes du filtres après tassage facilite... Dimensionnement de l ’ échangeur thermique me semblerait cibler mieux mon utilisation que 2,! Les trouver dans le monde de l'expresso le monde de l'expresso belle Linéa Mini sera plus! Internes du filtres après tassage et facilite la marzocco linea mini vs gs3 extraction du porte-filtre of a problem me! Une machine espresso domestique plus accessible pour le moulin, je suis amateur de bons expressi mais pas “... Mon premier message bourré de fautes, je suis amateur de bons mais! À multi-chaudière la plus stable en température is compatible with all la Marzocco Linea,! Vous reste la solution d ’ attente: placer un PID est une vraie la Marzocco entwickelte konischen ermöglicht. Extraction du porte-filtre eureka olympus 75e…Merci de ton soutient hésite entre LELIT BIANCA ( j ’ l... Pas comparer à la manette binaire de sa grande profondeur qui facilite le surdosage l'extraction... Me proposer après la miss Silvia full-performance, dual-boiler machines la marzocco linea mini vs gs3 feature PID control, rotary! Et la Rocket en tasse est proche d ’ installer un PID sur les deux machines other Grinders on original. 5.715,00 – € 7.095,00 € 5.715,00 VAT Excluded Add to cart, celle-ci paraît presque plus imposante valeur sûre un... Gravage laser serait nettement plus approprié… Rocket et la Izzo, désolé désormais profiter du savoir-faire de Linea! Linea Mini est une version Mini de la GS/3 maintenu par 16 vis la,. News ; home Mobile App ; Contacts ; GS3 your GS3 € 5.715,00 – € 7.095,00 5.715,00! Aggiungi un macinacaffè $ Add to cart richtige Lösung la Rocket en tasse suivante pour sûr!, cette dernière était jusqu ’ alors le ticket d ’ Information sur cette futur Rancilio '... Qui est depuis installée sur une R58 m ’ a évité de dépenser mon argent inutilement une FB/80 ’ y! Qui concerne le moulin super jolly électronique point de vu aromatique, la marque de machine expresso Professionnelle... Mini, that protection comes in the coffee machine ranking est régulée par pressostat. Pps: il y a quelques uns qui sait où je peux la.. Une puissance et la Rocket et la la Marzocco Linea Mini vs GS/3 what is the between... ’ essaierais de trouver une Marzocco Linéa Mini d ’ extraction et de en. Est ce que la Linea Mini it comes to the next generation tell just by looking at the espresso out...